A arte das “cadeiras do Papa” e o doce tremoceiro vão estar em destaque em mais uma edição da Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), um evento que representa a principal montra do melhor que se faz em Portugal na área do Turismo e das viagens.
A mostra começa hoje e vai decorrer na FIL, no Parque das Nações, até ao dia 3 de março.
Assim, o município apresenta-se no stand com as cadeiras feitas para o serviço das cerimónias do Papa Francisco, aquando as Jornadas da Juventude e o lançamento e degustação do Doce Tremoceiro, inspirado no tremoço e na doçaria conventual portuguesa.
“Este vai ser um ano de grandes conquistas para o turismo de Paredes”, frisou o autarca local, acrescentando que a “marca identitária de concelho, ligada à indústria do mobiliário, é uma estratégia bem definida para promover e dar a conhecer o concelho como um todo atrativo, com potencialidades no turismo industrial, de natureza, do património e das tradições”.
Citado em nota de imprensa, Alexandre Almeida conta que a edilidade está a “criar condições para que o turismo cresça no território”, e elenca a aposta clara em novos equipamentos como sejam o Auditório e Centro de Congressos, obra que tem abertura prevista para abril, o Museu do Mobiliário e o Centro de Literacia “Casa-Museu” Daniel Faria que, quando abrirem portas, “vão trazer a breve prazo mais visitantes e turistas a Paredes”.
“Estamos também a aproveitar as dinâmicas e os fluxos turísticos do Porto, da região do Vale do Sousa e do Douro. No âmbito territorial temos projetos para potenciar e desenvolver produtos turísticos atrativos na cultura, história e natureza, nomeadamente com a conservação da natureza e das belas paisagens do sul do concelho e a criação do corredor de observação ecológica na “garganta” e “canhão” da Senhora do Salto, em Aguiar de Sousa”, acrescentou o autarca.
As entidades regionais de turismo, operadores turísticos, agências de viagens, entre outras empresas ligadas à área do turismo, assim como os visitantes da feira vão ainda poder descobrir e conhecer Parede através da visita ao stand, provando e vivenciando experiências autênticas do território.
A feira abre hoje, às 15h00, altura em que será apresentado o documentário “Artes em Madeira de Paredes”, da autoria do escritor Gonçalo M. Tavares.
Amanhã, dia 29, às 16h00, haverá um showcooking do Doce Tremoceiro de Paredes apresentado pelo município e que foi desenvolvido pelos alunos no âmbito do Curso Profissional de Cozinha de Pastelaria, do Agrupamento de Escolas de Paredes.
No dia 1 de março os visitantes podem experienciar os Jogos de Madeira tradicionais, a iniciativa tem lugar às 14h30.
O dia 2 de março está reservado ao workshop da arte da talha dinamizado pelo mestre artesão Manuel Fialho e proprietário da oficina “Fialho”.
No último dia da BTL, domingo 3 de março, pelas 14h30, Paredes apresenta o “Primavera Festival da Flor” com o desfile de vestidos e chapéus vencedores da edição do ano passado.
Sobre o doce tremoceiro refira-se que, destaca a popularidade dos tremoços, um aperitivo típico de várias regiões de Portugal, um sabor para descobrir em forma de doçaria conventual.
O tremoceiro é uma planta com vagem que contém as sementes que são os tremoços e que estão associados à identidade da população de Paredes. Aliás, os seus habitantes são conhecidos por “tremoceiros”, facto que remonta ao passado, onde era tradição a venda do tremoço nas festas, romarias, feiras e até também nos finais das missas de domingo. Segundo testemunhos antigos, as senhoras vendedoras, também chamadas de “tremoceiras”, iam para a festa do S. Simão (28 de outubro) para venderem tremoços, tradição que se mantém.
O doce tremoceiro de Paredes entra, assim, no receituário dos novos doces e sabores da gastronomia tradicional portuguesa.
